Po pisanju turskog hroničara Ibrahima Pečevija (1642 g.), prva kafana na svetu otvorena je 1555. godine u Carigradu (današnji Istanbul). U Evropi se kafa pojavila po prvi put van Osmanskog carstva u 17. veku. Otvoreni su kafei i brzo su postali popularni. Prvi kafe u Evropi otvoren je u Veneciji 1629. godine, zahvaljujući trgovini Venecije sa Osmanlijama.
Ukusan, okrepljujući i razbuđujući! Potrebno vam je: 3/4 šolje mleka, 1/2 šolje hladne kafe, 1 zamrznuta banana…
Odavno je primećeno da je populacija grčkog ostrva Ikarije dugovečnija od većine drugih u svetu. Naučnici su nekoliko decenija proučavali njihove navike, pa su došli do zaključka da je jedan od značajnih faktora dugovečnosti – to što jutro počinju šoljom sveže domaće kafe.
Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.
Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.
Mnogima je prva stvar na koju ujutru pomisle – kafa. Ogromna većina je pije veoma često, pa zato nije loše znati nekoliko stvari koje nam mogu pomoći da ovaj (ne)obavezni napitak učinimo zdravijim.
Istraživači su otkrili nove činjenice koje potvrđuju da je umerena konzumacija kafe povezana sa manjim rizikom od raznih bolesti, uključujući i dijabetes i srčana oboljenja. Ukratko rečeno, ako se umereno koristi – kafa može doprineti zdravlju.
Ako pribegavate kafi da se razbudite ili da biste mogli da nastavite da radite – pa, milioni ljudi to čine svakog dana. Kafu koriste da budu budniji, ublaže umor i poboljšaju koncentraciju. Ali, treba imati meru. Dakle, koliko kafe je previše?
Kako kafa utiče na zdravlje? Najopštiji odgovor koji se može dati glasi: nekom prija, nekom škodi. Najnovija istraživanja kažu da kafa donosi različite koristi za zdravlje. Umerena količina može da koristi zdravlju, ali ukoliko patite od visokog pritiska, hipertiroidizma ili anksioznosti – bolje preskočite kafu, kažu stručnjaci.
Postoje razne teorije o tome da li je bolja kafa sa mlekom ili bez mleka, i da li dodavanje mleka kafi škodi ili koristi zdravlju. Evo kako glasi naučno utemeljen odgovor na ovo pitanje.
